最近、流行は鈍化していますが、予防に対する人々の意識は依然として非常に強いです。一部のネットユーザーは、テイクアウトのパッケージがウイルスに感染するのではないかと心配しているため、電子レンジの使い捨てお弁当と一緒に食事を加熱用に入れています。

オンラインの使い捨て弁当箱の加熱は有毒であり、使い捨て弁当箱での食事の長期摂取は癌を引き起こす可能性があります。

使い捨てのお弁当箱を加熱することは本当に有毒ですか？

これに対し、「チャイナフードセーフティネット」の記者は、中国農業大学食品科学栄養工学部の准教授である朱毅にインタビューを行った。

「使い捨てのお弁当箱が有毒であるかどうかは、その材料によって異なります。」朱易准教授は、次のように述べています。「現在市場に出回っている使い捨て弁当箱には、基本的にポリプロピレン（PP）とポリスチレン（PS）の2種類があります。 ）。」

ポリプロピレン（PP）製の使い捨て弁当箱は、120°を超えない高温で加熱でき、電子レンジや蒸し器に入れることができます。

ただし、ポリスチレン（PS）弁当箱、つまり使い捨て発泡スチロール弁当箱は、90°までしか加熱できません。 90°以上に加熱すると、スチレンが食品に放出され、人体の肝臓と腎臓の機能および中枢神経系に有害です。長期間使用すると、ガンのリスクさえあります。

一部の企業では、コストのバランスをとるために、ボックス本体にポリプロピレンを使用し、蓋にポリプロピレンを使用しています。そのため、電子レンジからお弁当を取り出した後、お弁当の蓋が溶けて変形したり、小さな穴が開いたりすることがあります。

このような「つなぎ合わせた」使い捨て弁当箱に出会った場合は、蓋を外すか、暖房用の自家用弁当箱の蓋と交換する方が安全です。